Identità romana che abbraccia il territorio di Como: questo è Openissimo.
Una nuova forma e un nuovo progetto della maison Colonna, che porta in un nuovo contesto gastronomico la sua cultura dell’ospitalità: altissima qualità del cibo, del servizio e dell’ambiente.
A un respiro dal Lago, nel respiro del Lago.
Da oggi, Openissimo apre le sue porte dalle 12.00 proponendo i piatti del suo ricco menu anche a pranzo.
A seguire, l’Open Hour dà vita al pomeriggio: un momento ricco di possibilità, di incontri, di vita.
Open Hour è il calore di una caffetteria, dove gustare un buon tè, una cioccolata calda, biscotti e patisserie; è l’accoglienza di un lounge bar, accompagnata da un cocktail o da un calice di vino.
Openissimo diventa un crocevia di esperienze: da un pasto di qualità, a uno spuntino gustoso; da un raffinato aperitivo all’anticamera di una grande serata.
Openissimo: dove assaporare ogni momento della giornata.
Da oggi, Openissimo apre le sue porte dalle 12.00 proponendo i piatti del suo ricco menu anche a pranzo.
A seguire, l’Open Hour dà vita al pomeriggio: un momento ricco di possibilità, di incontri, di vita.
Open Hour è il calore di una caffetteria, dove gustare un buon tè, una cioccolata calda, biscotti e patisserie; è l’accoglienza di un lounge bar, accompagnata da un cocktail o da un calice di vino.
Openissimo diventa un crocevia di esperienze: da un pasto di qualità, a uno spuntino gustoso; da un raffinato aperitivo all’anticamera di una grande serata.
Openissimo non è solo uno spazio trasversale: è una cornice di tempo che vive di vari momenti. È un tardo pomeriggio in cui gustare un aperitivo, accompagnato da assaggini nati dalla creatività dello Chef.
È una pizza serale, servita in un’affascinante salotto industriale.
È una cena in cui scoprire Romanità autentica e tradizione Comasca, nello stesso menù.
È un dopocena di musica, buon cibo, accoglienza, con esperti mixologist e cucina aperta fino a tarda notte.
Dalle 16.00 alle 24.00, Openissimo è open.
Openissimo apre in un luogo simbolo della Città della Seta: l’ex setificio FISAC. Un’iniziativa di recupero e valorizzazione architettonica che chiarisce da subito la vocazione culturale del progetto e il suo legame col territorio.
La musica sarà, come il buon cibo, un elemento centrale di questo nuovo spazio che, in occasioni speciali, ospiterà anche esposizioni e mostre. Dunque una trattoria-pizzeria, un lounge bar, ma anche una galleria d’arte. Una passerella su cui sfilano note, sapori, emozioni, e i piatti firmati dallo Chef Colonna. Per tutta la sera.
“Non abbiamo bisogno di giorni migliori ma di uomini che migliorino i giorni”
Siamo tutti in attesa di riabbracciarci e di brindare insieme con un calice di buon vino
